Piani Cottura a gas,elettrici ed induzione

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barazza 1pi100slve Barazza Piano Cottura a Gas a Bordo Ribassato
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barazza 1pi100slve Piano Cottura a Gas a Bordo Ribassato

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Barazza Piano Cottura a Gas a Bordo Ribassato 1PI100SLVE Finitura Inox da 100cm

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Dettagli

2 gas + 2 gas pesciera + tripla corona

acciaio inox AISI 304 di spessore elevato

  • griglie e spartifiamma: ghisa
  • incasso: 98×43 cm

    Potenze bruciatori:

  • 2 ausiliari: 1 kW
  • 1 semirapido: 1,75 kW
  • 1 rapido: 3 kW
  • 1 tripla corona: 3,8 kW
    • Incasso bordo ribassato (IBR)Incasso bordo ribassato (IBR)

      BRUCIATORE TRIPLA CORONA

      Tre corone di fuoco che sfruttano al meglio e uniformemente la potenza della fiamma a beneficio di una cottura rapida e omogenea.GRIGLIE GHISA

      In fusione di ghisa, come quelle che si utilizzano nelle cucine professionali, sono particolarmente solide, resistenti al calore e perciò durevoli. Trasmettono e mantengono meglio il calore. Speciali gommini ne garantiscono la stabilità eliminando inoltre il rischio di graffiare il piano. I piani cottura della serie LAB sono disponibili anche nell’elegante versione con griglie e spartifiamma in acciaio inox.ECO-FIAMMA

      I bruciatori a fiamma stabilizzata con piastra ad alto rendimento termico in dotazione ai piani cottura a gas Barazza, ottimizzano i consumi energetici e riducono l’emissione di sostanze tossiche di oltre il 50% rispetto a quanto stabilito dalle normative.FUOCHI IN LINEA

      Piano cottura con fuochi in linea, soluzione che rende più agevoli e sicure le operazioni di cottura.ACCENSIONE UNA MANO E VALVOLA DI SICUREZZA

      Consente di azionare, con un solo gesto, accensione e regolazione mediante la manopola. In tutti i piani cottura a gas Barazza la candela di accensione è all’interno del bruciatore, sotto il coperchio, al riparo dai liquidi che traboccano dagli strumenti di cottura e da eventuali danni causati dalle operazioni di pulizia. La valvola rapida di sicurezza blocca il flusso del gas, anche con rubinetto aperto, in caso di spegnimento accidentale della fiamma. Si attiva con l’accensione del bruciatore e grazie alla termocoppia rapida entra in funzione dopo pochissimi secondi.

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